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保定市温室公园观赏植物应用研究

作者:张文哲 日期:2019/3/16 14:18:16 点击:

     

 

现今观赏植物已被广泛应用,温室作为植物收集与培育的场所,更是凭借观赏植物而存在。近年来我国生态园、植物园与观光农业的大力发展推动了温室公园的进步,使之成为了百姓周末近郊游的好去处,与人们的生活联系日趋紧密。温室公园的优劣很大程度上取决于其中的观赏植物,我国一线城市的部分温室公园观赏植物不论从植物种类的丰富性或景观的艺术性上来讲都已经能达到很高的水平,而更多中小型城市的温室公园观赏植物应用处于中等偏下的水平,无法满足游人对美好室内环境的向往,急需提高现有温室公园观赏植物应用水平。

 

本文对保定市现有 28 个温室公园及其观赏植物应用情况进行了较为系统的调查,对 98 科、223 属、336 种常用观赏植物进行分析,其中乔木应用 122 种,灌木或小乔木应用 93 种,藤本应用 16 种,草本及地被应用 64 种,观赏蔬菜及药用植物应用 41 种,分别从观赏植物的生态特征、空间结构和美学特性这三方面分析常用观赏植物,针对植物类型组成、乔灌草比例、观赏特性应用、植物主题功能划分、季相变化以及芳香植物应用等方面进行了分析,并在植物选择上提出合理化建议。从水平结构与垂直结构两方面对温室公园植物空间营造进行分析,利用样线法调查温室植物空间类型。总结归纳植物群落组合形式,列出 12 种常见温室植物组合形式,38 种温室公园常见群落实例。利用运筹学中的层次分析法理论建立温室公园观赏植物应用效果的评价体系,筛选了 20 个温室公园观赏植物评价因子,通过数学模型分别计算其权重,并对保定市农业生态园植物馆和保定市电谷城市低碳公园两个温室公园进行评价,通过温室公园植物应用调查结果与温室使用人群对观赏植物应用效果的满意度,从定量与定性两个方面对两个温室公园中观赏植物应用水平进行评价,最终得到保定市农业生态园植物馆与保定市电谷城市低碳公园观赏植物应用效果评价得分分别为 7.32 分和 8.05 分, 10 分制,分别达到一般较好两个等级,后者的植物应用效果优于前者。

 

本文在保定市温室公园观赏植物应用基础上,综合分析当地温室公园常用的植物种类及特征,为同类型室内观赏植物选择与应用提出建议,对保定市温室公园的建设提供借鉴;笔者在前人研究基础上结合实地调研,确定了适用于温室公园观赏植物的评价因子,供该类型观赏植物应用评价参考。

 

关键词:观赏植物;温室公园;植物应用评价;保定市


 

Abstract

 

Ornamental plants have been widely used, greenhouse as a place for plant collection and cultivation, exists by means of ornamental plants. In recent years, the vigorous development of ecological gardens, botanical gardens and sightseeing agriculture in China has promoted the progress of greenhouse parks, making them a good place for people to go on weekend outings and become increasingly closely related to people's life. The quality of greenhouse parks depends largely on the ornamental plants. Some of the ornamental plants in greenhouse parks in the first-tier cities of China have reached a high level in terms of the richness of plant species or the artistry of landscape. However, the application of ornamental plants in greenhouse parks in more small and medium-sized cities is below the medium level, which can not satisfy the visitors'good indoor environment. It is urgent to improve the application level of ornamental plants in greenhouse parks.

 

In this paper, 28 greenhouse parks and their ornamental plants in Baoding were investigated systematically, including 98 families, 223 genus and 336 species commonly used ornamental plants. Among them, 122 species were used for trees, 93 species for shrubs or small trees, 16 species for vines, 64 species for herbs and ground cover, 41 species for ornamental vegetables and medicinal plants respectively. The common ornamental plants were analyzed from three aspects: The ecological characteristics, spatial structure and aesthetic characteristics of ornamental plants. The composition of plant types, proportion of arbor, shrub and grass, application of ornamental parts, division of plant thematic functions, seasonal changes and application of aromatic plants were analyzed, and reasonable suggestions were put forward on plant selection. The plant space construction of greenhouse parks was analyzed from two aspects of horizontal structure and vertical structure, and the plant space types of greenhouse parks were investigated by the method of transect. This paper summarizes the forms of plant community combination, lists 12 common forms of greenhouse plant combination and 38 common examples of greenhouse parks community. Applying the analytic hierarchy process theory in operational research, the evaluation system of ornamental plants in greenhouse parks was established. 20 evaluation factors of ornamental plants in greenhouse parks were screened. The weights were calculated by mathematical models. The two greenhouse parks, Baoding

Agroecology Botanical Garden and Electric Valley Low Carbon Park were evaluated. The results of plant application investigation in greenhouse parks were obtained. The application level of ornamental plants in two greenhouse parks was evaluated quantitatively and qualitatively with the satisfaction of greenhouse users. Finally, the application effect evaluation scores of ornamental plants in Baoding Agroecology Botanical Garden and Electric Valley Low Carbon Park were 7.32 points and 8.05 points and 10 points respectively, which reached "general" and "good"Two grades, the latter is better than the former in plant application.

 

Based on the application of ornamental plants in Baoding greenhouse parks, this paper comprehensively analyzed the plant species and characteristics commonly used in local greenhouse parks, put forward suggestions for the selection and application of the same type of indoor ornamental plants, and provided reference for the construction of Baoding greenhouse parks. On the basis of previous research and field investigation, the author determined the evaluation factors suitable for ornamental plants in greenhouse parks for this purpose. Reference for application evaluation of type ornamental plants.

 

Keywords: ornamental plant;greenhouse park; plant application evaluation; Baoding


 

 

1 章  文献综述

 

1.1          温室公园的概念及其特性

温室公园是利用大型现代化智能温室,采用多种栽培模式,把现代农业特有的设施栽培的观赏蔬菜、花卉和园林植物有机的结合起来,依据室内植物景观设计的原则,构建丰富多彩的温室公园,将农业生产行为穿插在其中,向广大城乡居民、中小学生、广大农民朋友进行示范展示[1]。温室公园属于观光温室的一种类型,观光温室还包括展览温室、生态商务温室等。

 

温室公园前期是在观光农业的基础上发展起来的,它与观光农业紧密相关。它依托现代化温室为背景,以新鲜、奇特的蔬菜瓜果精品屋为主题,烘托出通常意义上的户外观光农业,成为观光旅游的一个亮点[2]。它充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品,把农业生产科技应用与景观艺术加工融为一体,供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新兴农业艺术的一种农业旅游活动[3]

 

1.2     国外研究概况

 

 

1.2.1 观赏植物的应用

 

观赏植物通常指具有美丽的形态,培植以供观赏的植物材料[4]。国外观赏植物的应用起源于农耕植物的种植[5],最初人们在划分规则的地块中种植蔬菜、瓜果、农作物等,当时的植物实用属性要远远大于观赏属性,随着人们对于美的要求逐渐提高,家庭花园产生,园艺技术得到发展,大家开始在自家花园中种植花卉、草药以及一些果蔬,此时植物开始侧重于观赏,后来发展到将这些观赏植物应用到其他的户外空间中,18 世纪西方最典型的观赏植物应用案例要数凡尔赛宫,其中的植物都被修剪成为规则的几何体,或者是具象的形态,是典型的规则式植物造景应用。当时的英国较为流行稀树草原的植物应用形式,空旷的草地上栽植少量的常绿乔木。

 

现代西方更加注重观赏植物在室内外景观中的应用,人们开始意识到生态的重要性,不再重剪植物,而是保留植物的原貌或者进行小规模的修剪。在植物应用的种类方面,更加注重乔灌木多层次的栽植。开始应用观花植物组合成为不同类型的观花群落,如花境、花坛、缀花草坪等,并对野生观赏植物进行引种驯化,应用到室内外的空间中。

 

1.2.2 观赏植物在温室中的应用

 

最初的观赏植物只是简单的存放在温室中。15 世纪的欧洲殖民者从殖民地掠夺经济作物、药用植物和珍奇果木,有番石榴、橄榄、柑橘等[6],温室便是为了储存掠夺而来的珍奇植物而建,柑橘尤其受到欧洲贵族的喜爱,出现了柑橘温室,专门为了保存柑橘。由于早期温室设备较为简陋,植物的生长条件较差,且当时搜集到的观赏植物种类较少,仅以陈列展示为主,限制了观赏植物应用的发展。

 

进入二十世纪后人们更加注重观赏植物在温室中的生态效益[7],开始模拟自然的手法来营造植物群落并进行展示。观赏植物在美国纽约植物园温室的应用中采用了新的布展思路[7],充分考虑植物的相互关系,根据植物在自然界中实际的生长情况来种植,利用植物材料营造壮丽的自然场景。在这一温室里,游人能够欣赏到热带雨林植物、沙漠植物、荒漠植物、棕榈植物、水生植物等,观赏植物的栽植蕴含着地形的变化,且每种场景都尽可能遵循自然生长形式来布展,给游人身临其境的真实感。季节植物展示区与亚热带植物区根据季节布置不同观赏特性的植物,并利用小火车及建筑模型来配合植物营造出生动且具有当地特色的植物画面。

 

加拿大蒙特利尔植物园温室[8]在应用观赏植物时按植物类型差异分成了十个展区,共展览 12000 种观赏植物。其中的热带雨林馆展区应用攀缘植物、匍匐植物、附生植物与装饰过的金属框架搭配形成热带雨林效果。热带经济作物馆展区主要展示植物 125 种,主要为食物、调味品、织物原料、芳香植物、药用植物等。兰花和天南星科植物馆展区收集了 1500 多种兰花,观赏价值很高,天南星科植物主要观叶,最具特点的是它们的佛焰苞,馆内整体为古城堡风格。热带蕨类植物馆中展示的蕨类植物共分四种:草本型、木本型、附生型、水生型,形成了具有层次性的植物效果。秋海棠和苦苣苔科植物馆是该植物园最重要的两个植物收集区,其中较为典型的植物有非洲紫罗兰、大岩桐和口红花等。干旱地区室展览非洲沙漠地区的多肉类植物与美洲植物。大庄园温室[9]中展示的观赏植物以多肉类和仙人掌类为主,富有拉美地区植物特色。盆景展室中盆景植物收藏量十分可观。季节展示室主要是供举办观赏植物主题展览使用。

 

1.2.3 观赏植物与温室公园发展的关系

 

国外温室公园的发展可以分为三个时期,分别为早期温室公园、近代温室公园和现代温室公园,观赏植物在温室公园的发展中起到了重要的推动作用。

早期温室公园:是指 19 世纪以前的温室[10]。公元 1 世纪,罗马人采用温室方法种植果蔬,当时的人们在暖窖中种植蔬菜,在深坑中做种植床,其下部采用燃烧厩肥、木柴加热或厩肥腐熟发热的方式,上部覆盖半透明石膏或云母,下沉式结构能够取得不错的保温效果,这便是当时的光室。由于当然人们的需求仅为种植果蔬供食用,因此温室规模与形式尚未得到发展。直到 15 世纪出现了柑橘温室,这是最早出现的观光温室。意大利于 1525 年建成世界第一个植物园,自此植物园逐渐推广,加快了观赏植物的引种,温室内植物开始丰富多样。16 世纪的温室仅为小规模的石结构与木结构温室,需用小火加热。直到十七世纪才出现了较大规模的柑橘温室[11]

 

1730 年,为了能够给更多对环境要求较为苛刻的观赏植物提供适宜的生存条件,荷兰与英国的园艺家建成了暖室,这种暖室采用低墙的斜结构,加热方式采用煤炉,室内能达到较高的温湿度,玻璃面积大,具有很好的采光性能。法国拿破仑夫人约瑟芬的温室是当时最著名的温室和欧洲最大的植物收集中心。19世纪初,德国与法国的一些上层人士开始在玻璃温室中种植菠萝,室内温度达到20-30℃,适合植物的生长。美国直到 18 世纪上半叶才建成少量温室,明显晚于欧洲。自此以后,人们开始致力于温室公园科技方面的研究,所以 19 世纪以前的温室构造简单,功能性差,不能很好的满足植物生长的需求,因此植物丰富度也很差,是温室公园的雏形。

 

近代温室公园:是指 19 世纪的温室公园。近代温室公园的主导国家是英国,殖民掠夺与植物搜集让英国拥有了大量的新奇植物,英国的植物园除了种植药用植物,也开始大量种植具有经济价值的植物,如可可、香蕉等。1789 年,邱园的观赏植物名录上已栽培的植物就已经达到 5500 [12]

从十九世纪初期到中叶,温室公园解决了在温度、通风与光照间的平衡问题,同时解决了使用面积扩大与结构笨重的矛盾,同时在结构材料、覆盖材料和加热系统等方面都取得了不小的突破。结构材料从木材发展成为铸铁,而后又出现了钢,新的结构材料能够建造更轻巧且跨度更大的温室。覆盖材料由大面积平板玻璃取代了小玻璃,强度和透光性都更高,解决了以前温室防水保温性差、阳光聚焦灼伤植物的问题。温室的加热系统因蒸汽锅炉的出现而发生重大变革,与早期温室加热系统相比更加经济且又能保证室内温度恒定与均匀。19 世纪的温室公园观赏植物种类更加丰富,对温室植物生态的认识也取得较大进步。1848 年英国邱园建造了棕榈温室[13],建筑结构全为铸铁和曲面玻璃,内部无柱子和分隔,展示棕榈类、苏铁类等热带观赏植物,并首次向公众开放。

 

这一时期的温室公园特点为大空间、无分隔,观赏植物没有按类别分区种植,而是全部聚集在一起生长,因此植物长势受到了一定影响。

现代温室公园:是指 20 世纪初至今的温室公园。两次世界大战导致温室发展的退步,直到二十世纪六十年代,发达国家环保意识的增强重新推动了温室的发展,因为保护植物多样性需要更完善的温室设施。美国密苏里植物园人工气候室便是典型的生态温室[14],首先它球形的结构就非常引人瞩目,其次内部的设施先进,环境调控系统便捷且节能节水,能够模拟世界多地自然气候,功能性很强,能为更多的观赏植物提供适宜的生存环境。

 

现代温室公园通过控制气象因子与栽培介质因子,能模拟不同植物原生境的生态状况,能够营造适合多种植物生长的最佳生态环境,满足不同植物在每个生长阶段的不同环境要求。

 

伴随着国外温室技术的发展与观赏植物收藏种类的增加,温室观赏植物的应用也开始形式多样,以生态和美学为宗旨,充分发挥观赏植物的功能性,为游人创造更加丰富美好的室内环境。

 

1.3     国内研究概况

 

 

1.3.1 观赏植物的应用

 

我国观赏植物的应用更加注重意境。我国古时就有花中四君子一说[5],将梅兰竹菊赋予不同的品格,我国古代的观赏植物应用充分考虑植物的生态习性,合理配植喜阳与耐荫植物,给植物提供适宜的生境,同时也讲究神形兼备,根据植物的特点进行造型。

 

进入到 20 世纪以来,我国经历了建筑热潮后开始重视植物在景观中的作用,观赏植物的在各种环境中的应用比例大大提高。施雪良[15]对嘉兴市区水生观赏植物的应用进行了统计。分别介绍了水生观赏植物在春晓公园、越秀公园、南湖渔村、人民公园等多处的应用现状。鲍海鸥[16]对江西庐山地区的野生观赏植物应用进行了调查。对乔木、灌木、藤本、色叶和地被植物的应用情况分别进行了介绍。罗优波和詹伟君[17]对杭州市水生观赏植物应用现状做了调查和分析,得出杭州西湖风景区水生植物应用以挺水植物为主,浮水植物和沉水植物为辅的结论。叶志勇[18]对平潭岛的观赏植物应用现状做了研究,得出了当地观赏植物资源的概况并提出了对当地野生观赏植物资源合理开发应用的建议。

 

1.3.2 观赏植物在温室中的应用

 

我国利用温室进行植物栽培的历史已有数千年,如今一般认为中国是世界上最早利用温室进行蔬菜花卉栽培的国家。中国最早关于温室栽培的记录是在秦朝,当时冬季在坑谷处种植瓜果,并利用泉水进行灌溉,收获了反季瓜果。我国古代对于植物抗寒性的研究理念与防冻害的有效措施也传播到国外,对世界农业的发展起到了重要的推动作用。《汉书·召信臣传》中记载[19]太官园种冬生葱、韭菜茹,其中的冬生葱、韭和菜茹便是当时的反季蔬菜,古时人们为了能在冬季吃到新鲜蔬菜,在室内昼夜燃火升高室内温度,使植物能够正常生长。但我国早期的温室由于结构简单,观赏植物的应用尚处于起步阶段,主要用作动植物的保存与繁殖,对观赏植物的应用研究较为浅显,直到二十世纪后期,外国先进的温室技术传入我国,我们对温室的定位才从珍稀植物的保存与繁殖发展到结合植物特性布置观赏区域,自此我国开始对温室观赏植物应用展开较为深入的研究。

 

20 世纪后期,国外温室观赏植物应用随着现代化温室的普及而丰富起来。此时我国也开始重视观赏植物在温室应用中的植物美学价值与生态学价值,温室内收集的观赏植物数量大幅增加,观赏植物应用手法也有了质的飞跃。在 1999 年的昆明世界园博会上[20],建成了第一座我国的大型温室公园,观赏植物种类主要为热带雨林植物、热带花卉和高山植物,后在二期中专门设置了花卉区,将各类花卉按照生态群落的划分合理布置,利用美学手法形成优美的画面。2000 年开放的北京植物园温室[21],现有观赏植物 3100 种,共分为 4 个主要展览区域:沙生植物区、四季花卉区、热带雨林区和专类植物区,展示仙人掌科、大戟科等多肉类的植物,棕榈科、桑科等热带雨林植物,热带花卉植物以及其他的珍奇名贵的观赏植物。

 

我国观赏植物在温室的应用发展可以归结为两个方面[6]。第一,由于温室技术的革新,温室内有可控的气象因子与栽培介质因子,能够模拟真实的自然环境,为植物提供最佳的生长条件,同时利用植物栽培技术,充分激发出植物的生长潜力,形成温室以外的环境无法形成的观赏特性,人们可以根据自己的的愿景进行植物布置,为植物应用提供了物质基础,也造就了温室环境下独特的植物应用特点。第二,温室设计理念进行了创新,长久以来温室的功能就是对植物资源进行保存与繁殖,现代温室突破了这一传统的使用功能,从追求新奇景观的角度进行温室设计,更加突出温室的观赏性,结合室内植物自身的特点与温室的属性,来营造具有意境的温室环境。同时应用目前流行的芳香疗法,利用植物天然的香气对人的心理乃至生理产生一定的疗愈作用[22]

 

观赏植物在温室中的应用要在充分考虑室内环境条件的基础上,合理选择造景应用的植物材料,如观赏蔬菜、果树、花卉等多种观赏植物,根据不同空间的使用需求,结合多样的植物空间营造手法来布置温室。

 

1.3.3 观赏植物与温室公园发展的关系


 

温室公园是一个人工控制的室内空间,以展示不同气候条件和地域下的植物与之生存环境,具有很高的科技含量和观赏价值。温室公园主要用于珍奇植物的收集保存和繁衍[7],并向公众展出,不受地域环境和季节的影响,为人们提供全年游览的参观场所。观赏植物作为温室公园的主体,在我国的温室公园发展中起到了推动的作用。

 

《汉书·匡张孔马传》、《汉书·邓皇后传》[23]等史书文献都有记载,中国的燃火温室至今已有两千多年的历史,五代时期便出现了靠牲畜粪发热的原理来促成栽培的燃火温室,用来种植果蔬。关于中国古代的温室,《拾遗记》[24]中提到的四时之房即指温室设施;东汉之时,温室反季栽培被称为郁养强孰,是利用燃火加温为植物提供温暖的环境,使其反季生长。

 

秦汉以后温室栽培的方法被广泛应用到了水果和花卉的栽培之中,其中最有名的被称为唐花术[25],早在宋代就已出现,是一种提高室温以促使花卉提前开放的人工促成栽培法。明朝嘉靖年间北京的温室蔬菜栽培技术已较为成熟[26],但当时农民对温室技术秘而不传,因此限制了温室的发展。

 

20 世纪后期,国外现代化温室技术传入国内,我国大力发展设施农业,致力于温室建筑结构、内部环境调控和植物栽培技术的研究,温室产业呈现出崭新的面貌,后出现了现代化的玻璃温室,更侧重于营造符合美学与生态原则的植物景观。在 1999 年后我国建成了一批具有较高水平的温室公园,第一座大型温室公园于 1999 年在昆明建成,展馆面积 3000 ㎡,以热带植物为主体,后于 2000 年建成昆明世博园二期温室公园,展馆面积 2400 ㎡,以花卉植物为主体。2000年北京植物园内的温室公园正式开放[21],建筑面积达到 9800 平方米,建筑最高点 21 米,展览植物 3100 种,是我国智能设施最完善的温室之一,建筑采用集中式布局,各个展区建筑主体相连,起到节能的作用。此后又有上海辰山植物园温室等一大批大型温室公园建成,将我国温室建设推向高潮。

 

1.4     我国观赏植物在温室公园应用中存在的问题

 

 

我国虽是农业大国,但温室技术在世界范围内还相对落后。近些年来我国进行了一大批植物园、生态园、城市公园的兴建和改造项目,带动了温室公园的建设热潮,温室观赏植物的应用研究快速发展起来,并取得了一定的成就,同时也存在待解决的问题,综合分析现有温室观赏植物应用的文献,总结出以下几点问题。

 

第一,根据前人对国内多地温室公园植物应用现状的研究可以得出[27-30],目前我国温室观赏植物应用效果明显吸引力不足,我们的温室公园尚处于从单纯的植物展示功能向植物展示与画面效果营造并重的方向发展的阶段,因此温室植物组景的美学价值不足,观赏植物之间多是相互独立,联系与过度略显生硬,以致无法将温室内的植物组成一幅完整的画面。

 

第二,温室空间规划存在问题导致游览体验欠佳[31-33]。由于温室内部规划的不足,造成了游览路线不流畅、集散空间不合理等问题;另外,与温室观赏植物相配套的景观小品的缺乏或使用不恰当,使温室整体效果大打折扣;温室观赏植物造景设计过于单调,游客缺乏参与度,无法与景观产生互动,也降低了游客的游览兴致。

 

第三,温室观赏植物应用对地方的文化特色挖掘不深入[34]。尽管温室能够使植物打破地区环境条件的限制,植物选择上有着更大的自由度,但温室植物景观仍然需要体现地域文化,温室公园不应只是珍奇植物的简单堆砌,应有特定的展览主题,这个主题在展示异域植物风光的基础上,应该与当地文化相融合,改变当前温室植物景观相似度高的现状。

 

第四,分析前人对温室公园观赏植物种类选择上的调查研究可以看出[35],在观赏植物的选择方面较为局限,应大力开发利用观赏蔬菜、观赏果树等观赏价值较高的园艺植物,拓宽观赏植物应用的种类。

 

1.5     观赏植物应用效果的属性系统

 

 

观赏植物的应用效果是隶属于植物造景研究体系之下的内容[36],与室外植物的造景相比,温室植物应用是温室设施内的植物所营造出的效果,所处的环境不同,属于室内植物造景,且在植物选择上可应用包括观赏蔬菜、观赏果树等园艺植物在内的更多观赏植物,除此之外其他方面均可相互借鉴,亦可包含在植物造景的体系之内。温室观赏植物应用的最终目的是形成美好的温室环境,因此可以说植物应用效果是植物造景的直接目的与结果,而植物应用效果的属性会影响植物造景的构思与方案[36]

 

人类历史中,从人们开始有意识的创造植物环境开始,便开始了对植物应用的探究,在近年来的研究中,学者日益重视其科学性。摆脱人的主观意志在植物应用中起到的决定性作用,转而用适合当下情况的科学植物应用效果理论[36],是如今科研工作者的一大使命,有理论依据并且灵活变通的植物景观才会有经久不衰的生命力。在一代又一代的研究学者的规范之下,初步形成了一套植物应用效果属性系统理论[36],其中包括四个一级属性,分别是植物的生态特征、植物的构成特点、植物的心理影响力和植物的功能效益。这四个属性在温室观赏植物应用中同样适用。

 

1.6     观赏植物应用效果评价的方法


 

对观赏植物应用效果评价方法的研究在 20 世纪 70 年代开始活跃起来,目前国内外观赏植物应用效果评价的方法可以大致分为三个类别:调查问卷法、描述因子法与心理物理学方法[37]

 

调查问卷法又被称为民意测验法,通过向公众发放问卷与访谈记录的方式调查公众对景观的满意程度。被访问的受众可以为普通群众,也可以是园艺或植物方面的专家及从业人员,扩大访问受众的背景与层次,以期得到更加公允的调查结果。

 

描述因子法又被称为调查分析法,该方法多由专家从生态与美学的角度来评定,将植物应用效果划分为更细致的成分并逐一评价,分析植物应用效果的属性,最后得出整体评价。

 

心理物理学方法主要有由 Daniel 等人创立的美景度评判法(SBE 法)和由 Buhyoff 等人发展起来的归类评判法(LCJ 法)。SBE 法多以幻灯片为评价介质,按照一定标准让评价者为植物效果的每一个图片打分,最后根据每一个评价要素得出反映画面整体美的量表。这种评价方法的优势在于可以对大量的风景进行评价,劣势为无法反映画面单元两两间的关系。LCJ 法主要是对评价的风景比较分析,其中包含两种比较方式,一个是比较法,将所有评价画面两两对比进行评价,另一个是等级法,将所有评价景观比较后再进行整体排序[37]

近些年来人们开始使用层次分析法(AHP 法)进行植物应用效果的评价。层次分析法是 20 世纪 70 年代中期美国的运筹学家 Saaty 教授提出的一种对定性问题定量分析的多准则决策方法[38]。它将评价目标分解为多层级因素,并将定性指标模糊量化得出层级因素间重要性的排序,为分析与决策事物发展提供定量的依据。这种方法在定性指标与定量指标相结合方面有很大优势[39]。唐东芹等人[40]是国内较早采用 AHP 法进行植物应用效果评价的学者,而后又有很多学者对评价指标进行补充,从而建立了评价体系,目前层次分析法在植物效果评价中的应用主要集中在两个方面:一是对植物配植效果进行评价,包括建立评价指标体系与植物配植优化,二是利用该模型对特定主体的植物配植进行评价。利用层次分析法对室内植物环境进行评价的研究有很多,王璐艳[30]利用层次分析法对温室餐厅植物应用进行评价。郭云[41]利用该方法对成都市五星级酒店植物应用进行评价。该方法是目前植物应用效果评价中最为全面科学且应用广泛的方法。


 

 

2 章  研究背景与意义

 

2.1     目的与意义

 

 

近年来生态环境现状严峻,人类与自然的关系日益紧张,改善与美化生态环境迫在眉睫,人们愈发重视观赏植物在生活中的作用。现今城市中兴起植物园建设的热潮,兴建与翻新植物园的工程在如火如荼的进行着,温室公园更是成为了不可或缺的存在。当今我国人民生活水平有了大幅提高,休闲旅游的需求与繁忙的工作产生冲突,市内与近郊的短途游玩能对二者的冲突起到平衡的作用,温室公园的发展能满足当前人们对于休闲农业的需求,符合民众的期望,而观赏植物是温室公园的关键所在,显然具有一定的研究意义。

 

调查保定市温室公园观赏植物种类,并对其观赏植物的应用进行分析与总结,能够对保定市现有的温室观赏植物情况进行较为深入细致的了解,并与国内乃至国际其他同类温室进行对比,分析保定市温室公园观赏植物应用的优势与不足,在现有基础上提出改进的意见。同时对保定市温室公园进行观赏植物应用的研究能够为其他地区同类型的温室建造提供借鉴。

 

从温室公园自身的功能上来讲,进行观赏植物在温室公园的应用研究意义如下:第一,温室公园具有收集植物的功能,从科学的角度出发对植物进行合理的布置,一方面还原了自然界中真实植物状态的样貌,给游人身临其境之感,另一方面从美学角度出发进行观赏植物应用研究,将人的精神与意志融入植物画面中,能够让植物画面有意境,提升整体效果的感染力。第二,温室公园能够宣传生态知识,激发民众的环保意识,同时温室公园是民众休闲娱乐的场所,营造引人入胜的植物画面,不但能够积极推进环保事业,也能满足使用需求,持续带动经济的发展[42-45]。第三,室内植物应用与传统意义上的植物造景有所不同,二者在使用的植物材料和造景形式上都有较大的差别,且温室公园可以与多种形式的室内空间相结合,应用范围广泛,温室公园的植物配植对于餐厅、办公场所、大型商超等多种场所的局部范围植物配植都有借鉴价值,具有理论与生产实践的双重意义。

 

2.2     研究内容与方法

 

 

2.2.1 研究内容


 

本文首先通过阅读文献对国内外温室公园的观赏植物应用进行分析,进而对保定市温室公园全面踏查,进行植物应用的统计,并从中选取两个植物应用种类多样、设施完善、具有较高研究价值的温室公园进行深入的对比分析,分别是保定市农业生态园植物馆和保定市电谷城市低碳公园。分析温室的观赏植物选择与造景应用,并通过层次分析法对研究对象进行观赏植物应用效果评价,从而得出结论。

 

2.2.2 研究方法

 

1)观赏植物生态特征调查

 

采用实地踏查的方法对所研究的温室公园进行实地调查,记录温室公园植物种类,通过归纳与统计筛选出保定市温室公园常用观赏植物,并记录科属与出现频率;分析观赏植物类型与观赏特性[46],利用表格统计与制图法分析各类型植物占比。

 

2)观赏植物空间结构调查

 

利用实地踏查与绘图法调查并记录保定市温室公园植物的空间结构[47],通过图示清晰展现温室公园的空间处理形式;采用样线法[48]在调查地点选择多个矩形样地,测量植物空间郁闭状态,量化植物空间结构。

 

3)观赏植物美学特性分析

 

通过实地踏查与统计分析总结保定市温室公园常用植物群落组合形式,利用总结归纳法将群落组合形式分为不同类别,并列举常见搭配方式;通过图示法分析温室公园植物主题功能分区;采用表格统计与制图法分析植物季相与色彩特征;最后通过调查统计归纳温室公园常用芳香植物。

 

4)温室公园植物应用评价

 

根据温室公园植物景观特征将评价对象植物应用效果分为多个评价因子[49],并建立温室公园植物景观评价体系,利用层次分析法比较每个评价因子之间的相对重要值,并通过 AHP 模型计算每个评价因子权重[50],调查游人对温室观赏植物应用效果的各个评价因子的满意度,综合计算温室观赏植物应用效果评价的最终得分。

 

5)评价指标的选取

 

对温室公园观赏植物应用进行评价应充分考虑国内外研究成果与评价对象实地现状[51-53],评价指标是体系建立的基础,应具有较高的可靠性,在选取时应遵守以下原则:

 

科学性:在客观充分考虑温室环境特性的基础上[54],结合植物造景与生态学等理论科学选择评价因子,能够充分反映温室的观赏植物应用现状[55]


系统性:选取温室观赏植物应用效果的评价因子时,应将影响因素从宏观到微观层层拆分[56],每个评价因子都能够独立反映温室观赏植物应用情况的一方面特征,且相互之间又有所联系。

 

适用性:针对某一地区或某一类型植物应用的评价因子在选取时应注意适应性原则,评价因子应是直观且有可行性[57]与针对性的。

本文中评价因子的选择依据:

 

D1:植物景观所形成的地域特色,由孙旭鹏[58] 2014 年提出,郭雨楠[59]2014 年提出。D2:植物景观中的文化与社会内涵(是否能提升游人精神境界)、D4:植物景观空间的可达性与可驻足性、D5:景观优美感知度、D11:植物栽植形式、D15:植物景观立意感知度、D17:温室内应用珍稀植物种类,由王万平[37]2012 年提出。D3:观赏植物环境游览路线合理性、D6:游人参与度、D14:植物观赏特性丰富度,由本文提出。D7:季相变化,由艾亮杓[60] 2011 年提出。D10:栽植层次丰富度,由杨建欣[61]2013 年提出。D8:绿视率、D16:植物种类多样性、D18:观赏植物数量、D19:植物生长状况、D20:植物结构层次,由蔡赛南[62]2018 年提出。D9:植物色彩丰富度,由颜玉娟[63]2012 年提出。D12:视野变化丰富度,由但新球[64]1995 年提出。D13:植物与周围环境的协调性,由徐方园[57]2018 年提出。

 

2.3     调查地概况

 

 

保定市位于太行山东麓,冀中平原的西部,地势由西北向东南倾斜,地貌有山区与平原两大类型。为暖温带大陆性季风气候,雨热同期且四季分明,多年平均气温 13.4℃,1 月平均气温-4.3℃,7 月平均气温 26.4℃。年降水量 550mm,降水主要集中在 78 月份[65]

 

调查显示,保定市现有园林观赏植物共计 286 种,分属 65 科,161 属,其中包括木本植物 204 种,草本植物 55 种,藤本植物 13 种,水生植物 7 种,竹类 4 种,绿化植物绝大多数为乔灌木,最常见的为国槐、法桐、毛白杨、紫叶李、连翘等。保定市绿化应用的古树分属 16 21 [65],名木则以银杏、油松、白皮松、侧柏等为主。

 

保定下辖 5 个市辖区,15 个县,4 个县级市,1 个国家级高新区,全市常住人口共 1149 万人。目前保定以汽车、新能源、纺织、食品和建材五大工业为主导产业,重点发展中药材、草莓、辣椒等农产品产业基地,大力发展旅游业,全市经济处于蓬勃发展时期,人民生活水平大幅提升。

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